Herzlich willkommen!
Die Malzküche befindet sich im Erdgeschoss der Neuen Mälzerei – ein einzigartiges Industriedenkmal mitten in Berlin. Das täglich wechselnde Mittagsbuffet bietet eine Auswahl an Speisen mit und ohne Fleisch, Salaten und Suppen. Kaffeespezialitäten, Smoothies und Desserts runden das Angebot ab. Das Essen wird frisch aus regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet und ist zum Teil bio-zertifiziert. Der stylische Innenraum bietet Platz für bis zu 80 Personen und kann auch für Veranstaltungen angemietet werden.
Informationen zur Barrierefreiheit:
Menschen mit Gehbehinderung und Rollstuhlfahrer


Alle prüfrelevanten Bereiche erfüllen die Qualitätskriterien der Kennzeichnung „Barrierefreiheit geprüft – barrierefrei für Menschen mit Gehbehinderung“.
Einige Hinweise zur Barrierefreiheit haben wir nachfolgend zusammengestellt. Detaillierte Angaben finden Sie im Prüfbericht.
- Es ist kein betriebseigener Parkplatz vorhanden. Öffentliche Parkplätze stehen in 100 m Entfernung an der Straße zur Verfügung.
- Das Ein- und Aussteigen vor der Location ist möglich.
- In 100 m Entfernung befindet sich die nächste Bushaltestelle.
- Das Gebäude ist stufenlos zugänglich.
- Alle für den Gast nutzbaren und erhobenen Räume und Einrichtungen sind stufenlos zugänglich.
- Alle für den Gast nutzbaren und erhobenen Türen/Durchgänge sind mindestens 90 cm breit.
- Im Restaurant „Malzküche“ sind unterfahrbare Tische vorhanden (Maximalhöhe 80 cm, Unterfahrbarkeit in einer Höhe von 67 cm und einer Tiefe von 30 cm).
Öffentliches WC für Menschen mit Behinderung (Erdgeschoss)
- Die Bewegungsflächen betragen:
vor/hinter der Tür mindestens 120 cm x 150 cm;
vor dem WC und vor dem Waschbecken 127 cm x 150 cm;
links neben dem WC 45 cm x 70 cm und rechts neben dem WC 100 cm x 70 cm. - Es sind links und rechts vom WC Haltegriffe vorhanden. Die Haltegriffe sind hochklappbar.
- Das Waschbecken ist unterfahrbar.
- Der Spiegel ist im Stehen und Sitzen einsehbar.
- Es ist ein Alarmauslöser vorhanden.
Prüfbericht:
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Menschen mit Hörbehinderung und gehörlose Menschen


Einige Hinweise zur Barrierefreiheit haben wir nachfolgend zusammengestellt. Detaillierte Angaben finden Sie im Prüfbericht.
- Es gibt keinen optisch deutlich wahrnehmbaren Alarm.
- Eine induktive Höranlage kann bei Bedarf von einem externen Anbieter zur Verfügung gestellt werden.
- Im Restaurant „Malzküche“ sind Tische mit heller und blendfreier Beleuchtung vorhanden, an denen keine Lampen stehen oder hängen, die das Gesichtsfeld bzw. den Blickkontakt stören. Es gibt keinen Sitzbereich mit geringen Umgebungsgeräuschen (z.B. Sitzecke, separater Raum).
Prüfbericht:
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Menschen mit Sehbehinderung und blinde Menschen


Einige Hinweise zur Barrierefreiheit haben wir nachfolgend zusammengestellt. Detaillierte Angaben finden Sie im Prüfbericht.
- Assistenzhunde dürfen in alle relevanten Bereiche/Räume mitgebracht werden.
- Der Eingang ist visuell kontrastreich gestaltet, jedoch nicht durch einen taktil wahrnehmbaren Bodenbelagswechsel erkennbar.
- Die erhobenen und für den Gast nutzbaren Bereiche sind überwiegend gut, d.h. hell und blendfrei, ausgeleuchtet.
- Die Beschilderung ist in gut lesbarer und kontrastreicher Schrift gestaltet.
- Es gibt Glastüren ohne Sicherheitsmarkierungen.
Prüfbericht:
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Menschen mit kognitiven Beeinträchtigungen

Einige Hinweise zur Barrierefreiheit haben wir nachfolgend zusammengestellt. Detaillierte Angaben finden Sie im Prüfbericht.
- Name bzw. Logo des Restaurants sind von außen klar erkennbar.
- Die Ziele der Wege sind teilweise in Sichtweite.
- Informationen zur Orientierung sind teilweise bildhaft verfügbar (Piktogramme, fotorealistische Darstellung).
- Die Speisen werden sichtbar präsentiert (Buffet, Theke).
- Es gibt keine Informationen in Leichter Sprache.
Prüfbericht:
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Zertifiziert im Zeitraum:
Juni 2021 - Mai 2024


Bildergalerie

Adresse & Kontakt
Restaurant Malzküche
Friedenstr. 91
10249 Berlin
3
Telefonnummer:+49 30 5268021-0
Faxnummer:+49 30 5268021-111
E-Mail-Adresse:malzkueche@besondere-orte.com
Website:www.malzkueche.de
Partner & Lizenznehmer
Berlin Tourismus & Kongress GmbH
